A Milano la 16^ edizione di Re Panettone

Re Panettone® è il più frequentato evento dedicato al dolce tipico di Milano. Ideato e organizzato da Stanislao Porzio, nel 2008 ogni anno continua ad aver luogo alla fine di novembre .

Fulcro della manifestazione è l’esposizione di panettoni artigianali d’eccellenza, per promuovere la qualità. Ogni edizione aggiunge ulteriori contenuti al nucleo originario, per rendere l’evento sempre più interessante.

Quest’anno Comieco ha istituito il “Premio Costanza Re Panettone”, che sarà assegnato all’unica pasticceria che ha partecipato a tutte le edizioni di Re Panettone utilizzando sempre come packaging una scatola di cartone. A consegnare il premio insieme all’organizzatore dell’evento sarà il Direttore Carlo Montalbetti. L’orario della premiazione sarà alle ore 18.00 di domenica 1/12.

Comieco, il consorzio che da 40 anni garantisce il corretto riciclo di carta e cartone in tutta Italia, non perde l’occasione per promuovere la sostenibilità del packaging in cellulosa e l’importanza del gesto quotidiano della raccolta differenziata di carta e cartone. Di cartone è infatti la confezione in cui vive il panettone, la scatola che lo conserva, lo custodisce, lo protegge, lo fa entrare nelle nostre case. Ma una volta scartato e gustato il buon prodotto, che fine fa il cartone? Così come il panettone si trasforma in allegria e delizia, la confezione, se differenziata nel modo corretto e avviata a riciclo, diventerà nuova materia prima per produrre nuova carta: un gesto semplice, quello della raccolta differenziata dei materiali cellulosici, che è entrato ormai nelle abitudini di tutte le famiglie.

E i numeri di questo circolo virtuoso in Italia sono importanti: durante il periodo Natalizio sono circa 8 milioni gli imballaggi in cartone ondulato che vengono utilizzati per i panettoni.

Per la sua12^ edizione si attendono oltre 35 pasticceri tra i migliori italiani, impazienti di poter condividere con gli appassionati solo il meglio del tipico dolce milanese.

Per la vendita dei lievitati, il prezzo al chilo sarà di € 33 € , e sarà uguale per tutti i dolci in mostra.

Re Panettone è una manifestazione ad inviti, gratuitamente scaricabili sul sito dedicato, Re Panettone® - Festa del dolce milanese  

L’accesso alla manifestazione, previa presentazione di un invito e registrazione, sarà possibile Sabato 30 novembre dalle ore 10.00 alle 20.00 e domenica 1° dicembre dalle 10.00 alle 19.00 c/o il Parco Esposizioni Novegro (Via Novegro, 20054 Segrate)