Territorio, identità, futuro
Sabato 2 novembre alle ore 15.30 si celebreranno i 100 campioni del Golosario che meglio hanno interpretato il tema “Territorio, Identità e Futuro”, a seguire Carlo Montalbetti presenterà un’indagine sulla sostenibilità a tavola con carta e cartone e il presidente di Fipe Lino Stoppani festeggerà i 10 anni di “Il Golosario ristoranti col Rimpiattino” , realizzato sempre in collaborazione con Comieco.
“Golosaria”, l’evento più atteso dell’anno vedrà tanti momenti e vari incontri: gli ospiti quest’anno saranno il re della pasticceria Iginio Massari , un grande cuoco venezuelano Sumito Estévez, che si esibirà in uno show cooking dedicato alla Merica.
dal 28/11/2024 h10:00
al 28/11/2024 h13:00
Centro Congressi Santa Elisabetta, Parco Area delle Scienze Università di Parma
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