Con le temperature estive i prodotti alimentari e cosmetici possono deteriorarsi più facilmente, ma non tutti sanno che con alcuni piccoli accorgimenti è possibile prolungare la loro shelf life con un significativo risparmio, anche economico.
Il “segreto” sta sempre più nel packaging: secondo un recente studio messo a punto da
ProCarton, il packaging è diventato il veicolo più importante per la comunicazione di informazioni per un numero sempre maggiore di prodotti. Per questo leggere le etichette è ormai fondamentale. Non solo, ormai è chiara la funzione antispreco degli imballaggi, i quali rivestono sempre più una funzione “sociale”.
Ecco i consigli anti-spreco dell'estate:
1. Frutta e verdura non deperiscono più rapidamente nel loro imballaggio originale: conservare il prodotto come lo si è comperato, ricordandosi di riporlo in frigorifero se quando lo si è acquistato era in fresco.
2. Leggere attentamente sull’etichetta:
- La data di scadenza: per i prodotti freschi è la data di acquisto, per i prodotti immagazzinati in dispensa è la data riportata sulla confezione
- Le istruzioni per la conservazione e l’uso, non solo sui prodotti che si acquistano per la prima volta, ma anche su quelli abituali.
3. Non fare tagli o buchi alla confezione: il prodotto non deve respirare!
4. Non avere fretta di togliere i prodotti dalla loro confezione: il prodotto si conserva meglio nella sua confezione originale, che non serve solo per trasportare il cibo a casa.
5. Utilizzare i supporti indicati o forniti per richiudere l’imballo una volta aperto.
6. Inoltre, quanto spesso vi capita di buttare via una crema, come ad esempio quella solare, perché non sapete quando scade? Sul packaging in cartone c'è la data di scadenza.
Ora avete qualche informazione in più per affrontare le vacanze estive.
Il Club Carta e Cartoni e Comieco vi augurano una buona estate.