Gli italiani sono ai primi posti in Europa per crescita di attenzione verso la sostenibilità dei prodotti, parallelamente aumenta la spesa di alimenti sostenibili (fonte Rapporto Coop 2020) e il numero di referenze bio presenti nella grande distribuzione, tanto che il consumatore premia il maggior assortimento con l’acquisto presso i punti vendita della GDO piuttosto che nei negozi specializzati: nel 2020 le vendite di biologico nel supermercato (47%) battono i negozi specializzati (21%) (fonte Bio Bank).
Il carrello della spesa degli italiani diventa quindi sempre più green, grazie alle scelte del consumatore e grazie all'impegno delle aziende che stanno dimostrando coerenza tra i valori del prodotto e l'innovazione del packaging tanto da stimolare la nascita degli Ecopackaging Awards, il premio alle aziende che si sono distinte nella realizzazione di confezioni ecosostenibili, ideato dalla rivista Bio&Consumi in collaborazione con Veronafiere, riconoscimento lanciato in occasione di B/Open.
In foto il pack cellulosico vincitore nella categoria PASTA, qui tutti i vincitori in carta e cartone del premio Ecopackaging Awards su Best Pack, la banca dati di Comieco.