Crescono le vendite online di prodotti freschi e freschissimi e cambiano i modelli distributivi.
Anche l’imballaggio è protagonista di questo cambiamento e si registrano sempre più numerosi casi in cui
carta e cartone sostituiscono i materiali che tradizionalmente venivano usati per l'isolamento termico.
Dagli altri Paesi del mondo arrivano quindi soluzioni innovative per mantenere la qualità del prodotto introducendo il
materiale cellulosico in applicazioni che fino ad oggi non lo contemplavano, ad esempio per trasporto di alimenti e bevande sensibili alla temperatura o refrigerati, come frutta, verdura e pesce.
Ne sono un esempio gli imballaggi premiati nell’ambito del
World Packaging Awards 2017:
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