Le alternative al coating tradizionale

L’evoluzione del packaging degli ultimi anni ha portato a nuovi scenari e alla contestuale definizione di un approccio più sofisticato: l’effetto barriera tradizionalmente conosciuto è ormai una precondizione data per certa, e tante e differenti sono le innovazioni che si stanno affermando in questo contesto. La ricerca in questo campo è in continuo sviluppo, come dimostrato dal costante aumento della produzione scientifica internazionale al riguardo; i risultati delle ricerche sono di grande interesse per le aziende alimentari e le possibili applicazioni risultano utili soprattutto per i consumatori (si veda il volume "Packaging naturalmente tecnologico" di Barbara del Curto, Ed. Dativo).

Un esempio dalla banca dati Best Pack di Comieco: il bicchiere con barrier coating di Kotkamills, vincitore del premio finlandese New Tree Competition Awards 2017. Questo bicchiere dopo l’uso può essere facilmente differenziato e conferito nella raccolta della carta permettendo il recupero della fibra di alta qualità utilizzata come materia prima.