Gli aspetti da considerare affinché una spedizione avvenga con successo riguardano tutta la filiera del prodotto, dall'imballo al sistema di trasporto.
La stesura di linee guida sulle buone spedizioni è un’iniziativa di Slow Food, in collaborazione con DHL Express e Comieco, che promuove la funzionalità e l'efficienza degli imballaggio e del trasporto dei prodotti agroalimentari al fine di ridurre le perdite e lo spreco alimentare e l’impatto sull’ambiente.
In allegato puoi scaricare le "Linee Guida per le buone spedizioni contro lo spreco alimentare: dall'imballo al sistema di trasporto" nella versione in italiano e inglese.