Packaging vitivinicolo per la valorizzazione del territorio – Colli Euganei

Il packaging cellulosico riveste oggi un ruolo sempre più centrale nel settore alimentare che va oltre la sua funzione primaria di trasporto e protezione del prodotto e, confermandosi uno tra i più sostenibili (con un tasso di riciclo dell’80% e un tasso di recupero dell’88%), diventa strumento di promozione di contenuti e esempio di pratiche antispreco.

L'imballaggio, oltre a contenere un dato alimento, è anche il suo primo biglietto da visita e per sua natura si presta ad essere un eccellente strumento di comunicazione: nello studio sul pack vitivinicolo presentato a Golosaria con focus sulla zona dei Colli Euganei si evince come il packaging in carta e cartone può diventare veicolo di informazioni dedicate al prodotto e al territorio di provenienza. La sfida qui proposta - per un territorio come l’Italia con numerosi primati legati alla filiera vitivinicola, ma al contempo ancora molto legato all’immagine tradizionale del confezionamento del vino - è coniugare i concetti di sostenibilità e promozione, comunicando l’eccellenza del prodotto e dell’imballaggio insieme