Argomento trattato: Presentato alla Cascina Cuccagna il libro “Paper Design” del prof. Alfonso Acocella, realizzato in collaborazione con il Consorzio. In occasione della presentazione di "Paper Design", Comieco inaugura anche Paper food - “Mise en place”, installazione di oggetti e cibi in carta dedicata all’alimentazione e alla tavola.
Intervistato:
- Carlo Montalbetti, Direttore Generale Comieco