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“Ricette di Carta” alla Paper week - ed. Varese

dal 11/04/2024 h17:00
al 11/04/2024 h19:00

  • mappa

  • Istituto De Filippi di Varese

Dalla cucina per raccontare la carta e il suo riciclo.

Cosa hanno in comune un cartoncino e una torta paesana?

Carta e cucina si basano su ricette ben precise: approvvigionamento di materie prime,  attrezzi, combinazioni di ingredienti, assaggi e tempi di preparazione.
“Ricette di Carta” ci avvicina con gusto a un mondo complesso e ci invita a cambiare prospettiva, per scoprire - in fondo - che la torta di pane e il cartoncino hanno molto in comune.



Allegati

Programma presentazione ricette di carta a Verese

654,00KB .PDF

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