Rimpiattino: a In Vino Civitas portiamo il nostro impegno contro lo spreco

Il binomio carta e vino è spesso circoscritto all’imballaggio che contiene e protegge il prodotto in ottica commercializzazione.

In realtà, non è l’unico legame, ed è proprio in occasione di “In Vino Civitas” che poniamo l’accento sull’imballaggio in carta come strumento di promozione e diffusione della cultura antispreco attraverso Rimpiattino.

Rimpiattino è la doggy bag (riutilizzabile e riciclabile) ideata da Comieco e promossa in collaborazione con Fipe, che da quest’anno torna nel settore della ristorazione per incentivare la corretta gestione di vino e cibo non consumati.

In questo caso l’imballaggio non conserva solo il prodotto ma rappresenta un veicolo di informazione, incentivando comportamenti responsabili e buone pratiche quotidiane come la raccolta differenziata e il riciclo di carta e cartone di cui Comieco è garante nazionale.

Madrina del Rimpiattino per questa edizione di In vino Civitas è Carlotta De Iuliis, Vicepresidente Comieco che sarà presente

• al taglio del nastro di sabato 12
• ad un appuntamento dedicato ai ristoratori lunedì 14 alle ore 12.30

info su Home - In Vino Civitas - Il salone del vino di Salerno