Asolo Dolce Spa produce prodotti da forno, tra cui biscotti. Il sistema di imballo per i cantuccini della linea Pasticcere Fiorentino da 300 grammi è stato ripensato in un’ottica di sostenibilità ambientale. La riduzione del 3% del peso dell’imballaggio primario e il ridisegno dell’imballaggio secondario hanno favorito un miglioramento logistico con un incremento dei carichi di imballaggi primari su pallet standard del 50%. L’analisi semplificata del ciclo di vita del sistema imballaggio DOPO l’intervento di prevenzione mette in luce la bontà delle azioni di miglioramento in termini di riduzione dei gas serra (15%), riduzione dei consumi energetici (12%) ed idrici (8%)(fonte Ecotool Conai).
Premiato Bando Prevenzione Conai 2017.
Azione di riduzione
Risparmio materie prime / alleggerimenti
Produttore
Asolo Dolce S.p.a.
Tipologia intervento
Ottimizzazione processo